Два бюджетні рецепти від заводчика. Ваша акіта млітиме від щастя!

Якщо у вас є бажання побалувати свою американську акіту домашніми та корисними ласощами, то даю вам два рецепти.

1. ПЕЧІВО ПЕЧІНКОВЕ

Вам знадобиться:

• печінка куряча - 300 грам,
• яйце - 2 шт,
• борошно,
• олія - ​​2 ст. ложки,
• а також папір для випікання, форми для печива (не обов'язково).

Курячу печінку пропустити через блендер або м'ясорубку, додати 2 яйця, масло і щіпку солі. Додавати борошно поки не вийде замісити пружне тісто. Тісто розкотити, видавити печиво формою або нарізати ромбиками, викласти на папір і випікати до золотистого кольору.

2. МАРМЕЛАД

Вам знадобиться:

• яловичина/курятина/індичка (або/або),
• желатин харчовий,
• форми для желе "лапки" або будь-які невеликі.

Зваріть м'ясо, вийміть його з бульйону, дуже дрібно поріжте або подрібніть у блендері. Візьміть 2 склянки бульйону, закип'ятіть його і всипте желатин швидкорозчинний (за інструкцією перевищуючи його кількість в 2-3 рази), додайте подрібнене м'ясо, розкладіть у форми і приберіть в холодильник.

© Тетяна Лазько, співвласник розплідника американських акіт "Strider in Diversity kennel"